בישול עם בשר טחון

שלב 1: הכנת בסיס הבשר

0 שמן זית

לחמם שמן זית במחבת על חום בינוני.

שלב 2: טיגון בצל ושום

1 בצל

2 שיניים שום

להוסיף את הבצל והשום ולטגן במשך 3-4 דקות עד שהבצל שקוף.

שלב 3: הוספת גזר ופלפל

1 גזר קטן

1 פלפל ירוק

להוסיף את הגזר והפלפל ולבשל עוד 2-3 דקות.

שלב 4: הוספת בשר ותיבול

500 גרם בשר טחון

0 מלח

0 פלפל

להוסיף את הבשר הטחון, מלח ופלפל, ולבשל כ-10 דקות או עד שהבשר משחים ומתבשל לחלוטין.

שלב 5: הגשה

לערבב היטב ולספק עם פסטה, אורז או כמילוי למאפים.