סנגריה חמה

בישול משקה היין עם מיץ התפוחים והברנדי

750 מ"ל יין אדום

2 כוס מיץ תפוחים

0.5 כוס ברנדי

בסיר בינוני, שמים את היין האדום ומוסיפים את מיץ התפוחים והברנדי.

המסה של הסוכר החום

0.25 כוס סוכר חום

להוסיף את הסוכר החום ולערבב עד שהסוכר נמס לחלוטין.

הוספת תבליני קינמון

0 קינמון

מוסיפים את התבלינים - מדובר בקינמון שמוסיף חום וארומה נפלאה למשקה שלכם.

הוספת הפירות

3 תמרים

1 תפוח

1 תפוז

מוסיפים את הפירות – התפוחים, התמרים והתפוזים מרעננים את הסנגריה ומוסיפים לה צבע וטעם.

בישול והרתחה

0.5 ליטר מים

מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. לאחר שרתח, מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש נמוכה 10-15 דקות, על מנת שהטעמים יתמזגו.

ערבוב עדין במהלך הבישול

מדי פעם, ערבבו בזהירות על מנת שהפירות לא יתפרקו.

סינון והגשה

בתום הבישול, מסננים את הסנגריה בעזרת מסננת, ומוזגים לכוסות חמות.

קישוט והגשת סנגריה חמה

הסנגריה מוכנה! אפשר לקשט בקצת קינמון או עם פירות טריים כדי לשדרג אותה.