מפרום חן

ערבוב החומרים בתחילת התהליך

2 כוס תפוחי אדמה

1 כוס קמח

2 ביצים

0.5 כוס פטרוזיליה

0.5 כפית מלח

0.25 כפית כמון

בתוך קערה, ערבבו את תפוחי האדמה הקצוצים, הקמח, הביצים, פטרוזיליה, מלח וכמון.

ערבוב עד לתערובת אחידה

ערבבו היטב עד שהתערובת תהיה אחידה.

חימום השמן

0 שמן

חממו שמן במחבת על חום בינוני.

טיגון המפרום חן

בעזרת כף, הניחו כפות מהתערובת במים החמים וטיגנו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים.

הנחת המפרום על נייר סופג

הוציאו את המפרום והניחו על נייר סופג.