שקשוקה קלה

חימום מחבת והוספת בצל

0 שמן זית

1 בצל

מחממים שמן זית במחבת ומוסיפים בצל לפלאי.

הוספת פלפל וטיגון

1 פלפל ירוק

מוסיפים את הפלפל ומטגנים יחד.

הוספת עגבניות מרוסקות

400 גרם עגבניות מרוסקות

יוצרים חור במרכז וכך שב אחר כך את העגבניות.

הוספת והכנת ביצים

4 ביצים

לאחר כ-5 דקות, משברים את הביצים מעל ומבשלים עד שהן מתייצבות.

תיבול והגשה

0 מלח

0 מירנים

מתבלים במלח ומירנים לפי הטעם ומגישים חם.