מוקפץ תרד ועוף

חימום השמן וטיגון העוף

2 כף שמן זית

מחממים את השמן זית בווק על חום גבוה.

טיגון עוף

400 גרם חזה עוף

מוסיפים את רצועות העוף ומטגנים עד שיחליפו צבע, כ-5 דקות.

הוספת ירקות

2 כוס תרד טרי

2 שיניים שום

1 פלפל אדום

מוסיפים את התרד, השום והפלפל ומטגנים עד שהירקות מתרככים.

הוספת רטבים

3 כף רוטב סויה

1 כף שמן שומשום

מוסיפים את רוטב הסויה ושמן השומשום, וממשיכים לטגן תוך ערבוב.

תיבול והגשה

0 מלח

0 פלפל

מתבלים במלח ופלפל, מגישים חם ובסינטי במיוחד!